Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل المحمرة الحلبية بالصور

الطريقة مع المقادير


بالبداية : وضعت ملعقة من البقسماط

ثم رطبته بالماء قليلآ



نجهز كمية من دبس الرمان

 

نضعها فوق البقسماط الرطب مع رشة فلفل أبيض

ثم نضع كمية من الطحينة

نحتاج دبس البندورة ( معجون الطماطم ) , و الكاتشب

نضع معجون الطماطم

و الكاتشب

و أخيرآ : وضعت دبس الفليفلة الحدة  معجون الفلفل الحار

ثم نقلب جيدآ

تمد المحمرة الحارة بالصحن و تزين بالجوز ( عين الجمل ) المفروم

 

و لا بد من زيت الزيتون على الوجه

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*