Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل شوربة العدس

المقادير

2كوب من العدس الأصفر المجروش


نفرم راس بصل ناعم

 

3 سن ثوم فرم ناعم


3 ملاعق زيت زيتون

بهارات العدس (كركم- زنجبيل بودرة- كسبرة ناشفة-فلفل أسود- كمون) ملح


ليتر ونص ماء مغلي

على النار


نرفع الزيت مع البصل والثوم نقلب ثم نضيف العدس مع البهارات


نقلب جيدا حتى يتشرب العدس النكهة


نضيف الماء المغلي ونغلق الطنجرة


غلوتين وبعدها على نار هادية

تقريبا بعد ساعة


أضيف الملح


نضعه


في الخلاط

وتقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*