Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل العاشوراء بالصور

المقادير

قمح

حليب

سكر

الطريقه

أولاً نجهز كوب من القمح

وبعد تنظيفه نضعه فى حلة ونضع عليه 3 كوب ماء

 

ونتركه فترة من الوقت ممكن من الليل وحتى الصباح أو العكس

وبعدها نرفعه على النار لمدة ساعة

او حسب ما يستوى عندك ليصبح بهذا الشكل

 

 

نطحن القمح المسلوق فى الخلاط مع ماء السلق

 

ونضع عليه اللبن والسكر حسب الرغبة



ولإضافة جديدة نقلب ملعقة من بودرة الكسترد مع ربع كوب لبن


ونقلب ملعقة من بودرة كسترد الشيكولاته مع ربع كوب لبن


اذا لم يتوفر كسترد الشيكولاته


نضيف ملعقة كبيرة كاكاو + ملعقة كبيرة نشا الذرة على اللبن


ونقسم خليط العاشورة ونضع الكسترد على جزء والشيكولاته على جزء


ونرفع الخليط على نار هادئة ونقلب حتى يثخن الخليط


نصب فى اطباق التقديم جزء من العاشورة بالكسترد


وعليها جزء من العاشورة بالشيكولاته


وتدخل الثلاجة لحين التقديم

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*