Tuesday, November 21, 2017

طريقه عمل شوربه الحب البيضا بالصور

المقادير

كاس حب بكباروا يغسل وينقع في الماء من قبل بيوم
لحم مقطع صغار
3 ملاعق سمن
بهارات صحيحه (هيل -قرفه -قرنفل -شيبه -فلفل اسود)
ملح

الطريقه

نضع في القدر السمن ونضيف اللحم وقطعه صغيره قرفه وتقلب الين تنزل مويتها
نصفي الحب ونضيفوا ونضع علبة البهارات والماء اللازم
يغطى القدر نصف غطا عشان لا تطفح الشوربه
تجلس عالنار حوالي ساعتين مع التقليب كل فترة واضافة الماء اذا لزم الامر
نضيف الملح في الاخير ونتركها شوي وتقدم

وتقدم بجانب الشوربه سلطه بقدونس مفروم مع ماء وخل وملح

وبالف هنا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*