Sunday, October 22, 2017

طريقة عمل البطاطس المحمرة بصوص الثوم بالصور


المقادير

4 ثمرات بطاطس مقشرة ومغسولة ومقطعة حلقات

2 ملعقة ك زيت زيتون

2 ملعقة ص ثوم مفروم ناعم

نصف كوب عصير ليمون

بقدونس طازج

ملح

كمون

الطريقة

بعد تقشير البطاطس وتقطيعها وغسلها نقوم بوضعها في ماء مملح به القليل من الخل

نخلط الصوص في طبق ” الثوم والزيت والكمون والليمون “

قبل وضع الصوص على البطاطس المحمرة أقوم بخلط البقدونس معه

بعد تحمير البطاطس أقوم بوضع رشة خفيفة من الفلفل الأسمر وأضع عليه الصوص ويقدم

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*