Tuesday, December 12, 2017

طريقة عمل مافن فى أكواب الوايفل بالصور

المقادير ل16 حبة

16 كوب وايفل مغلف من الداخل بالشوكولاتة جاهز
80 جرام زبدة مذوبة
80 جرام سكر
1باكت فانيليا بودر
2بيض
100 جرام دقيق 
½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر

للتزيين  

¼ كوب شوكولاته بنية +1/4 كوب شوكولاته بيضاء مذوبان معا
سبرنكلز وقلوب ملونة حسب الرغبة

لصب العجينة فى الاكواب : كيس كريما

الطريقة 

  بخفاقة البيض الكهربائية نضرب البيض والزبدة والسكر والفانيليا معا حتى يتجانس الخليط
  ننخل الدقيق والبيكنج بودر فوق الخليط ونستأنف الضرب حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة
  نضع العجينة فى كيس الكريما ونوزعها على اكواب الوايفلحتى 2/3 ارتفاع الكوب
  نضع الاكواب على ورقة زبدة فى صينية الفرن 
  ندخل الصينية للفرن المحمى على 180 درجة مئوية لمدة من 15-20 دقيقة حتى تنضج
  نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما ثم تغمس فى الشوكولاته المذوبة وتزين بالسبرنكلز وتقدم

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*