Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل البطاطس المشوية بالزبدة

المقادير

بطاطس ,4 حبة

زبدة ,150 غرام

جبنة موزريلا مبشورة,0.25 كوب

ملح , حسب الذوق

بقدونس مفروم, للتزيين

فلفل أسود , رشّة

جبنة شيدر مبشورة,0.25 كوب

طريقة التحضير

1- اغسلي البطاطس ونظفي قشرتها بظهر السكين

2- اغرزي البطاطس بالشوكة حوالي 5 أماكن مختلفة منها (لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)

3- لفي كل قطعة بطاطس بورق القصدير بحيث يُحكم إغلاقها لضمان عدم خروج أي هواء

4- ضعي حبات البطاطس بالفرن لمدة نصف ساعة أو

حتى تنضج تماماً ثم تقطع إلى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود

5- ضعي قطع صغيرة من الزبدة عليها

6- ضعي عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم وقدّميها

كنوع من المقبلات الساخنة على مائدتكِ وتمتعي بمذاق البطاطس المشوية بالفرن

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*