Sunday, September 24, 2017

طريقة عمل لب الكوسا بالثوم بالصور

المقادير


لب الكوسا (طبعا بعد حفر الكوسا للمحشي


ربع فنجان قهوة زيت زيتون


راس بصل مفروم جوليان


3 سن ثوم مفروم ناعم


فلفل اسود – ملح – شطة


بقدونس- شبت أخضر أو كسبرة

الطريقة


نرفع الزيت ع النار مع البصل ونقلب حتى يذبل


نضيف الثوم ولب الكوسا والبهارات ونتركهم ع نار هادية تقريبا 10 دقائق


علشان لب الكوسا ما يذوب ويحتفظ بنكهة مميزة

نرفع عن النار نضيف الأعشاب

ويقدم ساخنا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*