Monday, September 25, 2017

طريقة عمل شوصو بالكفتة والجبن المفروم بالصور

 

المقادير

 

العجين المورق

كفتة 

ملح فلفل اسود

زنجبيل

كمون

جبن مفروم

زيتون

بيضة 

زنجلان 

زريعة الكتان للتزين

 

الطريقة

 

العجين المورق هنا الطريقة

http://cuisine-lailaasma.blogspot.com/2013/03/blog-post_5539.html

نثبل الكفتة بالتوابل المذكورة

ونضيف لها الزيتون والجبن

نقطع العجين كويرات كما الصورة ونضع الحشوة بها

نلفها على شكل شوصو ونثبتها بالبيض

ندهنها بالبيض ونرشها بالزنجلان او زريعة الكتان وندخلها الفرن حتى تتحمر

ونقدمها بالصحة والراحة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*