Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل تارت الشوكولاته والنوتيلا بالصور

 
المقادير ل 8 اشخاص

اولا للكرست 

150 جرام بندق مطحون ناعم
1صفار البيض
125 جرام زبدة مبردة مكعبات
1/3 كوب سكر ابيض ناعم
¼ كوب دقيق الذرة

ثانيا للحشوة

¾ كوب كريما كثيفة
30 جرام زبدة
150 جرام حبوب شوكولاته غامقة محلاة
50 جرام نوتيلا
½ كوب مربى فراولة اوتوت

ثالثا للتزيين

1كوب فراولة مقطع انصاف ومقمع

الاحتياجات 

قالب تارت بقطر 30 سم مبطن بورقة زيدة

الطريقة 

  فى محضر الطعام نخلط كل مكونات الكرست حتى تتجانس معا
  نفرد الخليط فى قالب التارت مع تغطية الجوانب ثم نضعه فى الثلاجة 30 دقيقة
  ندخل الكرست الفرن على 180 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر قليلا ثم نخرجه ونتركه يبرد تماما
  لتحضير الحشوة نضع الكريما فى قدر على نار متوسطة وعندما تبدأ فى الغليان نرفعها عن النارنضيف حبوب الشوكولاته والزبدة والنوتيلا ونقلبهم معا حتى تذوب الشوكولاته ويتجلنس الخليط
  نفرد مربى الفراولة فوق سطح الكرست المخبوز
  نسكب خليط الشوكولاته والنوتيلا فوقه ونسوى السطح
  ندخل القالب الثلاجة لمدة ساعة تقريبا حتى تجمد الشوكولاته
  يزين بأنصاف الفراولة ويقطع ويقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*