Friday, October 20, 2017

طريقة عمل كمبوت الخوخ وتخزينه بالصور

المقادير والطريقة


هذا الخوخ احمر لايهم اللون الاول

المهم اللون الأخير تم غسله جيدا

وضعته فى ماء يغلى على النار لسهوله تقشيره

 هذا لونه بعد التقشير

 بعد تقطيعه وفصل البذرة

 
وضعت كوبين من الماء وكوب ونصف سكر

مع التقليب وعصير ليمونه كبيرة

وتركتهم يغلوا شوية


 ثم وضعت الخوخ لمدة عشر دقائق إذا كنا سنأكله

خمس دقايق إذا كنا سنخزنه

 مع التقليب ونزع الريم كلما ظهر

ثم وضعته فى برطمان زجاجى نظيف وجاف

وهذا عند التقديم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*