Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل شراب اللوز بالصور

المقادير

2 كاس لوز ابيض
3 كاس حليب

1كاس سكر او حسب الرغبه في التحلايه


1 ملعقه كبيره ماء ورد

1 ملعقه كبيره ماء زهر

حليب حسب الحاجه


1 ملعقه صغيره روح اللوز


الطريقه

على النار ضعي اللوز +السكر +الحليب

 

اتركي اللوز حتى يطرى جيداً


ضعيه في ابريق الخفق واضيفي ماء الورد +ماء الزهر

اخفقي حتى يصبح عندنا لوز مركز كثيف

صبيه في طبق وضعي الطبق في حمام ثلج حتى يبرد

 

خذي ثلث كاس من هذا الخليط واكملي عليه حليب بارد مع ثلج

 

ولنحصل على الرغوه ضعي في وعاء عميق حليب ومركز اللوز

 

وكما ذكرت لا تكثري لانه طعم ورائحه

قويه يعني كل الكميه الي عملناها تحتاج ملعقه صغيره

اخفقي الخليط في خفاقة الكهرباء اليدويه لتحصلي

على الرغوه وكما ذكرت في اناء عميق


وزعي الرغوه على كل الكؤؤس وقدميها بالعافيه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*