Sunday, October 22, 2017

طريقة عمل المناقيش

:الطريقه

أي عجينة معتمدة عندك والفرق اني باضيف كمشة زعتر للطحين أثناء العجن وتكون العجينة طرية شوي
بعد ان تختمر العجينة نرقها رقيقة بعض الشيء لانها سوف تنتفح أثناء الخبيز
نرصها فوق صينية مدهونة بالزيت
نخرمها بالشوكة
(ندهنها بخلطة الزعتر (زيت زيتون+زعتر بالسمسم+ ملعقة من الماء والهدف من الماء عدم جفاف الزعتر 
تخبز في فرن حار
وتحمر قليلا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*