Friday, October 20, 2017

طريقة عمل الخبز بالجبن بالصور


المقادير


مقدار من عجينة العشر دقائق أو عجينة الخبز العادية


جبن أبيض أي نوع متوفر يخلط مع بقدونس أو نعناع حسب الرغبة


الطريقة


نعمل من العجين كرات بالحجم المرغوب وتترك لترتاح لحوالي عشر دقائق


تفرد كرة العجين باليد وتوضع ملعقة من الجبن

وتغلق مع مراعاة توزيع الجبن بصورة متساوية

ثم تترك الكرات المحشوة لعشر دقائق أخرى


ثم تفرد بالشوبك (النشابة) وتخفف مع الانتباه لعدم خروج الحشو

تخبز على مقلاة سميكة على نار وسط وتقلب

على الجهتين حتى تنضج وتكتسب اللون المحمص المرغوب


ويمكن استعمال الشواية الكهربائية

يقدم هذا النوع من الخبز دافئا مع الشاي

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*