Sunday, October 22, 2017

طريقة عمل خبز الشاي الأخضر بالصور


المقادير

350 غم طحين ابيض

15 غم شاي اخضر ناعم جدا اشتري الشاي الاخضر واطحنيه عندك بالبيت

3 ملاعق كبار سكر

2 ملعقه كبيره زيت نباتي

1 ملعقه كبيره ملح او حسب رغبتك هالعيار مع السكر بطلع كويس

2 ملعقه كبيره بذر الكتان

2 ملعقه كبيره بذر قريش اختياري

1 ملعقه كبيره خميره

280 مل ماء فاتر

بذر كتان وشوفان للتشكيل


الطريقة


نعجن الموكونات معا مدة 10 دقائق

لازم تتقيد بالتعليمات على شان تطلع معك ممتازه

اتركيها تتخمر جيدا


افرشي على الطاوله شوفان وحبوب الكتان وضعي العجينه فوقه

اعملي العجينه على شكل توست

وضعيها في قالب التوست المغلف بورق الزبده

ويجب ان تكون ورقة الزبده مرتفعه عند الجوانب

 

اتركيها حتى تختمر من جديد ويجب ان تعلى عن سطح الجوانب قبل الخبز

اخبزيها في وسط الفرن على حراره 180 لمدة من 40 الى 45 درجه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*