Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل فطيرة الخضار بالصور


المقادير للعجينة

3 كوب دقيق

 1/2 كاسة حليب بودرة

1/4 كوب زيت عادي بس أنا أستبدله بزيت الزيتون

ملعقة شاهي خميرة

شوية ملح وسكر 

كاسة ماء للعجن


المقادير للحشوة


صدور دجاجة مقطعة لقطع صغيرة


بصل مقطع قطع صغيرة


أي خضار موجودة عندك وتفضلينها بحشواتك


شوية زيتون أخضر وأسود

 
ملعقة جبنه سائلة


وإذا حبيتي ممكن تضيفي جبنة بارميزان


وبهارتك المفضلة

الطريقة


عادية جداً كأي عجينه ونتركها نصف ساعة لتخمر

  نضع البصل بالمقلاة ونقلبه لغاية مايحمر ثم نضيف الدجاج


ونقلب لمدة 10 دقائق وبعده نضيف الخضار والبهارات

  نقسم العجينة لقسمين نفرد القسم الأول بالصينية ونرفعا من الجوانب وبعدها نمسح


العجينة بملعقة الجبن السائل ونضيف الخضار والزيتون


ونفرد القسم الثاني من العجينة ونغطيها ونقفلها زين من الأطراف


وندهنها بالبيض


ندخلها الفرن واتركيها إلى أنت تنضج

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*