Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل سندويتشات الباذنجان


المقادير مع الطريقة


باذنجان مقطع إلى حلقات يشوى أو يقلى


يصفى من الزيت نضعه في صينية


ثم نضع في الخلاط


كاسة شاي ماء 

نصف فنجال خل 

1 فلفل رومي فصين ثوم 

ملح


تخلط ثم تسكب على الباذنجان تغلف الصينية

وتترك في الثلاجة ساعتين أو حتى يتشرب النكهة


عند التقديم .. نحضر خبز مفرود وندهنه

بـ  1 م مايونيز و 1 م كاتشب و 1م جبن سائل


نضع الباذنجان وبيض مسلوق وخس

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*