Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل رغيفات باللوز والشوكلا بالصور

المقادير

 

نفس مقادير المربعات المقلية

العجين 

 

نصف كيلو دقيق

 

بيضة

 

125غ زبدة

 

ثلاث معالق ماء الزهر

 

ملعقة كبيرة سكر

 

ملعقة صغيرة خمارة

 

ملعقتين كبيرتين زيت

 

رشة ملح

 

كاس الا ربع حليب للعجن

 

 

 

الحشوة

لوز 

شوكولا

ملعقة كبيرة عسل

 

عسل حسب الرغبة 

للتزيين

 

الطريقة

 

نخلط جميع عناصر العجين عدا الحليب 


حتى نحصل على عجين مرمل فنضيف له الحليب ونعجن حتى نحصل على عجين لين جدا

نعمل منها كويرات

نصلق اللوز ونقليه ونهرمشه ونخلطه مع الشوكولا المحكوكة والعسل

نسرح الكويرة ونضع وسطها الحشوة

نلف الجوانب حتى نحصل على شكل مربع

 

نقليها في الزيت ونطفيها في العسل حسب الرغة  

 
 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*