Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل الدجاج الصيني ونودلز بالصور

الدجاج الصيني ونودلز

.

نظيفي البروكلي و قطعيه

قطعي الفلفل الملون الى مكعبات

الفطر

في طنجرة نضع ماء و نتركه حتى يغلي و من ثم
نضع قطع الدجاج وعندما تغلي نزيل الرغوة و من صفي الدجاج من الماء و ضعي 1/2 كوب ماء
نضيف في الطنجرة و ضعي الدجاج مرة اخرى و اتركيه لمدة 5 دقائق

في مقلاة إضافة 1 بصلة، 4 فصوص من الثوم مع
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي قلبهم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا

الآن اضيفي الدجاج والماء والفلفل الأسود
وقليل من التوابل الفلفل الحار و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. لا تضيفي الكثير من الملح،
لأننا سوف نصع صلصة الصويا في وقت لاحق
.

ضعي شرائح الجزر ويطهى لفترة من الوقت، ضعي
الفلفل البروكلي وإضافة 1 مكعب الدجاج
.

ثم يضاف الفطر. إضافة صلصة الصويا تذوقي من
وقت لآخر لمعرفة ما اذا كان تحتاج مزيد من صلصة الصويا
.

إزالة بعض الماء على جنب وضعي 1 ملعقة صغيرة
من مزيج نشا الذرة ثم تضاف إلى خليط الخضار ويقلب

النودلز

زيت نباتي

الخضروات (الفلفل، والملفوف، والجزر) كل ما
تريد

صلصة الصويا

أولا سوف تحتاجين لطهي المعكرونة اتبعي الإرشادات
على علبة

بينما يتم طهي المعكرونة، تقطع الخضروات إلى
شرائح طويلة
.

في مقلاة ضعي ملعقة صغيرة من الزيت النباتي،
اضيفي الخضراوات والقليل من صلصة الصويا
.

عندما ينضج النودلز صفيه من الماء وضعيه على
خليط الخضار وضعي صلصة الصويا حسب الحاجة وحركيه جيدا

ويقدم

صحتين

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*