Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل مادلين مالح

المقادير

3 بيضات

10 سل حليب

100 غ جبن مبشور

ملعقة و نص خميرة الحلوة

10سل زيت زيتون

ملح

ابزار

و منسمات …ريحان..زعتر….الخ الخ

وحبات من زيتون اسود للتزيين

و الدقيق حوالي 250غ لحد ما يصبح

عندنا عجين سائل مثل عجين الكيك العادي

طريقة تحضير مادلين مالح

اول شي نخلط كل سوائل البيض و الزيت الحليب ملح ابزار

نخلط جيدا و نضيف الكل على الدقيق و الخميرة و نحرك جيدا


في قوالب كاب كيك نضع مقدار كافي متل الخليط


و نقطع 2 حبات من الطمامم مربعات و نرش شوي شوي على

وجه الكيك و الجبن المبشور و قليل من اعشاب و حبات زيتون اسود


فرن يكون ساخن على 180د ندخل الكيك 25 دقيقة و يقدم اكيد دافئ



About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*