Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل صرة التفاح بالصور

المقادير

للعجينه

2 كاس طحين ابيض
نصف كاس سكر بودره
100 غم زبده طريه
1 بيضه
1 ملعقه صغيره فانيلا
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
القليل من الحليب السائل

للحشو

3 حبات تفاح مقشرين ومبشورين
3 ملاعق سكر
2 ملعقه سور كريم
عصرة ليمون لكي لا يتغير لون التفاح

للتغطيه
القليل من الشوكولاته السايحه او القطر الجامد
جوز مطحون

يا الله شو طيب اضافة الجوز على التفاح شي رهيب هههههههه

الطريقه

نعجن مكونات العجينه ولا نبالغ في العجن والحليب على شان نقدر نشكل العجينه بدون سائل ما نقدر نشكلها

نفرد العجينه ونقطعها مربعات

نضع مكونات الحشو في المربع ونلم الاطراف على شكل ورده

ونربطها خيط قنب
وعند التقديم التخلص من الخيط سهل جداً بنسحبه سحب بيسحب مثل الخيط من العجين ههههههههههه
ندهن الحبات بصفار بيض
ونخبزها على 180 درجه
ونتركها تبرد
نمرر باصبعنا الشوكولاته السايحه على اطراف القاعده فقط
ونغطسها بالجوز المطحون
ويمكن استعمال القطر الجامد بدل الشوكولاته
ولا تقولو بتطلع حلوه كتير ابداً انا وضعت كمان عند التقديم ملعقه صغيره عسل لانها الورده يلي فوق ما بوصلها الحلاوه
وازكى حبه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*