Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل ميني تارت الزيتون بالصور

المقادير:

250 جم دقيق

100 جم زبدة

1 صفار بيضة

1 ملعقة كبيرة ملح

2 ملعقة كبيرة حليب

الحشو:

180 جم زيتون اسود شرائح

45 مللى كريمة طبخ

70 جم جبن رومى مبشور

1 بيضة

الطريقة:

**يفرك الزبد مع الدقيق والسكر وذرة الملح حتى يصبح كفتات الخبز

**يضاف صفار البيضة ويقلب ثم يضاف الحليب حسب الحاجة مع التقليب وليس العجن حتى نحصل على عجين يمكن تشكيله

**تغلف وتوضع فى الثلاجة نصف ساعة

**تفرد فى القواالب وتثقب بالشوكة ويرص عليها شرائح الزيتون الاسود

**تخلط الجبن الرومى والكريمة والبيضة جيدا وتصب فوق التارت

**تخبز فى فرن 170 م مسخن مسبقا حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبى الجميل

**تقدم بالهنا والشفا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*