Sunday, October 22, 2017

طريقة عمل فطاير بالمورتديلا والجبن بالصور

العجينه

2 كوب دقيق
3 ملاعق طعام حليب بودره
ذرة ملح
2 ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميره فوريه
ملعقة طعام مملوءه سمن كرسكو

تعجن المقادير في العجانه ثم توضع في وعاء عميق وتغطى حتى يتضاعف حجمها
تفتح العجينه مربعات
نرص في الطرف جبن شرائح ونرص عليها المورتديلا
نقطع المربعات بحجم الجبن ونلفها رول ونعمل شقوق بالسكين من الوجه
ترص الحبات في صينيه مدهونه بالزيت وتخبز في الفرن انا خبزتها في الفرن الكهربائي من اسفل واعلى تتحمر ثم تقدم

[IMG]
[/IMG] [IMG][/IMG]

وبالهنا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*