Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل سندويشات دجاج بالخضار والجبنة بالصور

المقادير
ربع كيلو صدور دجاج تقطع لقطع صغيرة
ثلاث حبات بصل تقطع شرائح
ثلاث جزرات متوسطة تبشر
حبتان من الفلفل الأخضر تقطع شرائح
ملعقتان من زيت الزيتون
عبوة من شرائح التوست
عبوة تناسبها من شرائح الجبنة
ملح وفلفل أسود

الطريقة

يقلب البصل بزيت الزيتون حتى يذبل
تضاف قطع الدجاج وتقلب لدقائق حتى تنضج مع اضافة الملح والفلفل
يضاف الجزر والفلفل ويقلب الخليط على نار متوسطة
حوالي عشر دقائق حتى تنضج الخضار ويتجانس الخليط


في صينية الفرن تصف قطع التوست وتوزع طبقة من الحشو فوق كل قطعة
ثم شريحة جبنة فوق الحشو واخيرا تغطى بقطعة اخرى من خبز التوست




توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لدقائق
فقط تذوب الجبنة ويتحمر وجه السندويش
تخرج من الفرن ويقطع كل سندويش الى مثلثين متشابهين
وترص في طبق مناسب وتقدم فورا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*