Monday, September 25, 2017

طريقه عمل بانكيك الذره بالصور

المقادير

علبة ذرة حجم كبير

70 غ دقيق

20 ملم حليب سائل

بصلة صغيرة جمراء مفرومة

بيضة متوسطة الحجم

نصف ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

رشة بيكينغ صودا

بقدونس مفروم

ملح و بهار اسود حسب الرغبة


الطريقة

نصفي الذرة من الماء و نجففها بمناديل المطبخ

نحتفظ بحولي 50 غ منها على حدة

و نضع الباقي في الخلاط او محظرة الطعام

نضيف اليها باقي المقادير و نخفق من 2 ال3 دقائق حتى نحصل عى خليط متجانس

نضع الخليط في اناء نضيف اليه الذرة الكاملة و نحرك

نسخن مقلاه غير لاصقة و نضع فيها قليل من الزيت و نصب فيها مغرفة صغيرة

نحمر كل جانب لدقيقتن او ثلاث ثم نضعها فوق مناديل المطبخ كي تمتص الفائض من الزيت

تقدم ساخنة لوحدها او مع قطع الجبنة

و صحتين و عافية

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*