Tuesday, September 19, 2017

طريقه عمل مخلل البنجر بالصور

البنجر المخلل

المقادير

كوبان ونصف من البنجر المقشر المطقع

نصف كوب من الخل الابيض

ملقتين ملح __ 3 حبوب فلفل اسود

ملقتان سكر

ثمرة بصل مقطعة شرائح

هذا هو البنجر


تم تقطيعه

 


نضع الماء والخل فى اناء على النار

مع الفلفل والملح والسكر والبصل الى ان يتم الغليان

 

ثم نضع الخليط على البنجر المقطع

 

 

هذا عند التقديم بعد خمسة ايام من تخليله

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*