Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل كيكة الشوكولاته بالمايكرويف وبدون بيض بالصور

مدة التحضير :25 دقيقة

المقادير ل 8 اشخاص

اولا لعجينة الكيكة

1كوب سكر
¼ كوب زيت نباتي
1كوب حليب سائل كامل الدسم
2ملعقة صغيرة عصير ليمون
1ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
11/4 كوب دقيق متعدد الاستعمالات منخول
¼ كوب كاكاو بودرة
1ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
لخلطة شوكولاته الوجه
1كوب كريما كثيفة مسخنة لدرجة الغليان فى المايكرويف
240 جرام شوكولاته الحليب المحلاة ومقطعة صغير

الاحتياجات

قالب 9 انش يصلح للمايكرويف مدهون بالزيت ومبطن بورقة زبدة

الطريقة

نضرب السكر والزيت معا بخفاقة اليد اليدوية حتى يتجانسا
نضيف الحليب السائل والفانيليا وعصير الليمون ونخفق حتى يتجانس الخليط
نضيف الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح والبيكنج صودا ونخفق حتى نحصل على عجينة كثيفة سائلة
نسكب العجينة فى القالب ونسوي السطح
ندخل الكيكة الى المايكرويف على العالي لمدة 6 دقائق حتى تنضج تماما
لتحضير خليط الوجه نسكب الكريما الساخنة فوق الشوكولاته فى طبق ونتركها دقيقة ثم نقلب حتى تذوب الشوكولاته تماما
نخرج الكيكة من القالب ونقلبها على ستاند ونسكب فوقها خليط الشوكولاته ونتركها تبرد تماما ثم تقطع وتقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*