Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل فتة الكفتة بالصور

المقادير والطريقة :

**نخلط لحم مفروم وبصل مفروم وطماطم مفرومة وملح وفلفل وبهارات وبقسماط مطحون وبقدونس جيدااااااااااا

**نكورها كور ونشويها فى الفرن او نغلفها بالدقيق ونقليها فى قليل من الزيت

**نقطع خبز مربعات (انا اقصه بالمقص ليكون متساوى الحجم ) ونقليه فى الزيت ثم نخرجه على ورق مطبخ (ممكن نحمصه فى الفرن ليكون اخف وصحى)

**نخلط لبن زبادى وثوم وعصير ليمون وقليل من الطحينة وملح وفلفل ابيض (صوص راااااااااااااااائع اعمل منه كمية ونغمسها بالخبز المحمص او مع الكفتة)

**نطبخ ارز بالطريقة العادية مع اضافة الكركم والبابريكا وصويا صوص

**نرص الارز فى الطبق وفوقه الخبز المقلى وفوقه الصوص الرائع

وفوقه كرات الكفتة ويزين بالبقدونس والحمص المسلوق (وممكن لوز مقشر مقلى)

بالهنا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*