Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل سلطة الباستا الملونة بالصور

المقادير ل 6 اشخاص


اولا للباستا 

450 جرام باستا حلزونية ملونة
ماء للسلق
1 ملعقة كبيرة ملح
ثانيا للسلطة
½ كوب طماطم كرزية مقطعة انصاف
½ كوب زيتون اسود مقطع حلقات
1كوب خضراوات مشكلة مجلدة
2ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
½ كوب صلصة ايطالى للسلطات (Italian Dressing)
10 حبات فلفل هلابينو صغير كاملة
1ملعقة صغيرة ملح

الطريقة 

  فى قدر على النار نسلق الباستا فى الماء والملح لمدة 9 دقائق حتى تنضج
فى مصفاة واسعة نضع الخضراوات المجلدة ثم نسكب فوقها الباستا مع ماء السلق ثم نتركها ثلاث دقائق ثم نبردها تحت دش ماء بارد
نضع خليط الباستا والخضراوات فى بولة واسعة ثم
نضيف الزيتون وجبن البارميزان والملح والهلابينو ونقلب جيدا
نضيف الصلصة الايطالى ونقلب جيدا
نضيف الطماطم ونقلب ثم نضعها فى الثلاجة لمدة ساعة على الاقل قبل التقديم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*