Saturday, November 18, 2017

طريقه عمل كفته الدجاج بتقديم جديد

الطريقة

الطبقة الاولى
عبارة عن توست محمص ومقطع بالفورمة

الطبقة الثانية
صدر دجاج مسلوق مع زنجبيل وحبهان وبصل وثوم وتسلق معهم حبة بطاطا

ثم نفتت صدر الدجاج باليد لقطع رفيييعة وتهرس البطاطا ويخلط مع القليل من الملح والبهارات المفضلة وكسبر مفروم رقييق
تشكل اقراص لنفس حجم التوست وتغمس بالبيض والخبز المطحون وتقلى
الطبقة الثالثة
جبن شرائح مقطع بالفورمة

وتزين باعواد الاسنان ونضع زيتونة وممكن نزين بشريحة من الخيار والجزر ثم الزيتون لكن لم يتوفر عندي يومها

وصحة وهنا
بتمنى تكون نالت اعجابكم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*