Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل مينى تشيز كيك بالاوريو بالصور

المقادير  ل 9 قطع

15حبة بسكويت اوريو مزدوج

1كوب جبن كريم

½ كوب سكر ابيض

1ملعقة كبيرة فانيليا

11/2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة

4ملاعق كبيرة ماء بارد

½ كوب كريما كثيفة

الاحتياجات قالب الكب كيك مبطن باوراق تغليف الكب كيك

الطريقة 

1-          نذوب الجيلاتين فى الماء ونضعه جانبا

2-          نكسر تكسير خشن 6 حبات من بسكويت الاوريو

3-          نفصل اقراص الاوريو المتبقية الى اقراص منفردة كاملة

4-          فى العجانة نضرب الجبن الكريم مع السكر حتى يتجانسا

5-          نضيف الفانيليا ,الكريما والبسكويت المطحون ونخلط حتى تتجانس المكونات

6-          نضع قرص اوريو مفرد فىكل فتحة من فتحات الكب كيك بحيث يكون الجزء الذى به الحشوة لاعلى

7-          نملا فتحات القالب بخليط العجينة ونسوي السطح

نضع قرص اوريو اخر فوق العجينة ونضع القالب فى الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*