Monday, December 18, 2017

طريقه عمل ميني بطاط مع البروكلي والمشروم بالصور

المقادير :

بطاطس صغيرة الحجم جدا

مشروم طازج

بروكلي

كزبرة طازجة مفرومة

بقدونس مجفف

بصل وثوم مجفف

عصير ليمون

جبن بارميزان مبشورة (ممكن اى نوع)

ملح وبابريكا ( حسب الرغبة )

زيت زيتون

الكمية تكفي تعتمد على عدد الأشخاص

:الطريق

**نغسل البطاطس كويس ثم نسلقها بالماء والملح حتى تنضج

**نحمرها فى قليل من زيت الزيتون


**نضيف البروكلي بعد غسله وتجفيفه من الماء

**نضيف المشروم ونقلبهم دقيقتين

**نضيف كل المنكهات ( ملح -عصير الليمون – فلفل – بقدونس مجفف .. الخ ) ونقلبهم دقيقة

**يقدم الطبق بعد رشه بجبن البارميزان (مع سخونة الطبق ساحت الجبن المفروض تفضل مبشورة)

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*