Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل كيكة الباونتي وبدوون الباونتي بالصور

المقادير

للكيكه

1 كوب سكر ناعم
1 كوب طحين
5 بيض
2 ملعقه كبيره كاكاو المسحوق او البودره
2 ملعقه صغيره فانيلا
2 ملعقه صغيره باكنج باودر
1 ملعقه كبيره عصير ليمون
برش الليمونه + رشة ملح
3 ملاعق ماء فقط

للحشو

100 غم زبده
ثلاث ارباع كاس سكر
1 كوب حليب
2 ونصف كاس مبشور جوز الهند

للوجه

200 غم شوكولاته مره خام
2 كاس لبن 15 بالمئه نسبة الدسم وللفلسطينيات الشمينت

الطريقه

نعمل الكيكه كالمعتاد السوائل والسكر اولا والفانيلا والليمون ثم المواد الناشفه
نخبز الكيكه على 180 درجه فى وسط الفرن

نترك الكيكه تبرد 15 دقيقه

نضع على الغاز فى وعاء
الزبده + السكر + الحليب وبعد الغليان نضيف جوز الهند ونحرك جيدا حتى اول غلوه
نصب الخليط على الكيكه ونرصه جيدا باليد

نضع على الغاز فى وعاء 200 غم من الشوكولاته المره بعد التذويب فى حمام مائي ونضيف عليها اللبن ونحرك جيدا حتى الغليان
نصب الخليط فوق جوز الهند
نضع الكيكه فى الثلاجه 8 ساعات
ثم تقدم بالف هنا وشفا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*