Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل ادام الخضار

المقادير والطريقه
كوسا
باذنجان
بطاطا
باميا
جزر وفلفل رومي( حسب الرغبه )
للكشنه
بصل يفرم ويحمس في قليل من الزيت
ثم نضيف اليه قليل من صلصه الطماطم
ونقلب قليلا
ثم نضيف طماطم مفروم وثوم مهروس الى الصلصه
ثم نتبلها بالملح والبهارات والفلفل

ثم نقطع الخضار ونضيفها
للكشنه ونتركها حتى تنضج
يمكن عملها بقدر الضغط
وما تأخذ وقت طويل

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*