Tuesday, September 26, 2017

طريقة عمل كاطو بعقدة اللوز مذاق بالصور

المقادير

للعجين

زلافة ونص دقيق

ملعقة كبيرة ونصف زبدة

رشة ملح

 نصف بيضة

ملعقتين سكر كلاصي

كاس صغير مخلط بين ماء الزهر والماء العادي

العقدة

كاس بودرة لوز

ربع كاس سكر كلاصي

ملعقة كبيرة ماء الزهر

ملون غدائي

بيضة

الطريقة

العجين

نجمع المقادير جيدا وندلكها ونتركها ترتاح

 العقدة

 نخلط 

جميع المقادير

  

   نمدد العجين ونقطع دوائر

بمساعدة السكر الصقيل نمدد العقدة 

ونقطعا دوائر بنفس الشكر

 

نضع دائرة من العجين والعقدة ثم  العجين 

نجمع الجانبين كما الصورة 

ندخلها الفرن مدة ثلث ربع ساعة 

عند اخراجها مباشرة نضعها في النباج او العسل 

نزينها ونقدمها بالصحة والراحة 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*