Sunday, October 22, 2017

طريقة عمل الكفته اليوناني بالجبنه الفيتا بالصور

 

 



المقادير والطريقة

نخلط 1/2 كيلو لحم ضانى مفروم (جربته مرة بالبتلو وكان طيب ايضا) مع

بشر قشر ليمونة و1 ملعقة كبيرة عسل ابيض وملح

وفلفل اسود وبابريكا وبهارات حسب الرغبة ونخلطهم جيدا

نضيف قطع صغيرة من جبن الفيتا ونقلب

برفق حتى لا تختفى الجبن نريدها قطع

نقليها فى قليل من زيت الزيتون فى مقلاة او

 

نشويها فى الفرن (انا افضل الشى) حتى تنضج وتحمر

تقدم على رغيف خبز بيتى مع الخس والجرجير

المقطع وسلطة الحمص او الطحينة او

 

متبل وتزين باوراق الكزبرة والبقدونس

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*