Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل حلا السميد والسنكرس بالصور

الطبقة الأولى

كأس سميد – ربع كأس جوز الهند – ربع كأس حليب بودرة – ربع كأس سكر

** ( هنا ربع الكأس الكبيرة أي نصف الكأس الصغير كما في الصورة )

علبتين قشطة ( أضفت علبة من عندي )

الطبقة الثانية

8 حبات جبنة كيري + ثلاث أرباع حليب نستلة المركز

الطبقة الثالثة

أربع حبات شوكولاتة سنكرس + 4 ملاعق قشطة ( ولم أضع زبدة )

 


نحمص السميد على النار ثم الحليب البودرة ثم جوز الهند حتى يشقر لونهم

( لم أستطع أن أغامر وأحمصهم مع بعض المرة القادمة أجرب )

ثم نخلطهم مع السكر والقشطتين

ثم توضع في صينية متوسطة ( في الوصفة الرئيسية مكتوب صغيرة )


 

نخلط الجبنة والنستلة وتصب فوق الطبقة الأولى

تدخل الصينية الفرن أشعلت النار من الأسفل قليلا ثم من الأعلى حتى تماسكت الخلطة العلوية بدون تحمير


توضع الشوكولاتة في قدر في حمام مائي على النار حتى تذوب ونخلط عليها 4 ملاعق قشطة ونخلطها جيدا

وتصب على الوجه وتبرد في الثلاجة

وهنا ثلاث قطع لعيونكن وزعوها بينكم ممنوع اللطش الكامل


وهنا صورة قريبة وبالهنا والعافية

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*