Saturday, December 16, 2017

طريقة عمل تارت الفلان الفرنسية بالصور

تارت الفلان الفرنسية :

أحبها لأنها فعلا خفيفة و مغذية

المقادير:

عجينة التارت
600 ميليتر حليب
10 ميليلتر كريم 35%
4 بيضات
70 غرام نشاء
100 غرام سكر
فانيليا

الطريقة :

نحضر عجينة التارت

ونطبخها

نضع500 غرام حليب على النار تغلي

نخلط البيض مع السكر حتى يبيض

نخلط بقية الحليب مع الكريم و النشاء جيدااا

نضيف بعدها هذا الخليط مع السكر و البيض

ثم نضيفه عليه الحليب حينما يبدأ بالغليان

نخلط جيدا (( لا تحتاجي لخلاط))

و نتركه يرتاح 10 دقائق

بعدها نسكبه على التارت

ندله فرن مسخن من قبل 180 درجة مئوية

و لما بدأ معنا يتمساك نضع عليها بعض قطع صغيرة زبدة

و حين يحمر نخرجه

نكون قد حضرنا الجلي نسكبها عليها

و نتركها تبرد

لأنها تقدم باردة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*