Tuesday, December 12, 2017

طريقة عمل المشيميشة بالصور

المقادير

بيضتين + ملعقة صغيرة فانيلا سائلة + 14 ملعقة كبيرة حليب بودرة + 5 ملاعق كبيرة دقيق + ملعقتين كبار سكر + ملعقة كبيرة بيكنج بودر + ثمن ملعقة صغيرة ملون طعام برتقالي ( يمكن الاستغناء عنه ) + عسل أو شيرة .

الطريقة

نخلط جميع المكونات حتى تتجانس .. ثم نضيف ملون الطعام ونخلط حتى نحصل على مزيج لين ..

ندهن أيدينا بزيت حتى يمكن تكوير العجين .. ونشكلها كور صغييييرة .. ونعمل فيها تقطيع سطحي بواسطة السكين من الجهة الخلفية كما في الصورة ..

نقلي الكور في زيت ساخن على نار هادئة حتى نضمن نضوج الحبات من الداخل …

نضع كمية من عسل النحل في صحن ونضع عليه كمية بسيطة من ماء العطر ونحرك حتى نحصل على القوام المطلوب ونضع فيها الكريات ..

تزين بعود قرنفل وتقدم ..

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*