Wednesday, October 18, 2017

طريقة عمل ساندوتشات الهوت دوغ على طريقة مطاعم نيويورك بالصور

المقادير ل5 سندويشات

اولا للسندويتشات

5 قطع خبز

5 هوت دوغ لحم مسخنة فى المايكرويف لدقيقتين

1 بصلة مقطعة شرائح رفيعة ومنقوعة فى ماء وملح لمدة 30 دقيقة ومصفاة ومعصورة

5 ملاعق كبيرة ماسترد بالتوابل

ثانيا للصلصة

1بصلة متوسطة مقطعة صغير

1فص ثوم مقطع صغير

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

2ملعقة كبيرة خل احمر

½ ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

1 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الطريقة 

1- لتحضير الصلصة فى مقلاة على النار نحمي الزيت ونضع البصل ونقلب حتى يصفر لونه قليلا ثم نضيف الثوم والسكر ونستمر فى التقليب ثم نضيف الصلصة والخل ونقلب جيدا حتى تختلط المكونات ثم نضيف الماء ونقلب حتى يصبح القوام كثيفا قليلا

2- لتحضير السندويتشات : نضع الهوت دوغ فى الخبز ونفرد فوقه طبقة من البصل المعصور ثم طبقة من الصلصة ثم نوزع الماسترد على الوجه ويقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*