Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل البتيفور بالصور

المقادير


250 زبدة


90غ سكر قلاصي


2 صفار بيض


قرصة ملح ملعقة كبيرة فانيليا


و315 فرينة

نخلط سكر وزبدة جيدا

نضيفو صفار البيض ونخلط واحده تلو الاخرة

نضيفو الملح والفانيليا

ثم نضيفو الفرينة ونستمر في الخلط

شوفو نتيجه كانها كريمة زبدة

على طول نحطوها في جيب حلواني
ونشكلوها

شكل كيما حبيتي طبعا


هنا رايحا نقلكم على سر بسيط


وهو لما تشكلهم في صينية


مطيبهمش على طول

خليهم يرتاحو على اقل نصف ساعه

ومبعد طيبوهم

ونخرجهم ونتركهم يبردو


ونحضر جولي وشكولاطه

ذوبيها وحطيلها مغرفة زيت

نلصقو بلجولي زوج حبات مع بعض


وفي الحواشي ننقع بشكولاطه ونخليهم يجفو

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*