Wednesday, October 18, 2017

طريقة عمل كاساديا الدجاج بالصور

المقادير:

2 صدور دجاج مقطعة مربعات صغيرة او شرائح رفيعة

جبنة موزاريلا مبشورة

جبنة قشقوان مبشورة

جبنة تشدر مبشورة – يفضل شركة بريد

بصل أبيض مقطع مربعات صغير – اختياري

1 حبة فلفل رومي أحمر

1 حبة فلفل رومي أخضر

خبز تورتيلا حجم صغير

فلفل أسود – ملح

الطريقة 

على مقلاة نحمس البصل بزيت زيتون و  وبعدين مع الفلفل الرومي و الدجاج

نضيف الفلفل الأسود و الملح وممكن اضافة البهارات و الماجي حسب الرغبة 

بعد ماتجهز حمسة الدجاج 

على الصاج او مقلاة تيفال ندهن زيت زيتون مو نغرقهاا << اهم خطوة

وتكون النار وسط نحط التورتيلا وعلى نصفها 

نحط اول شي الاجبان موزاريلا – قشقوان – تشدر

وبعدين حمسة الدجاج ونقفل عليها الطرف الآخر و نضغط على الخبز ونحمصها على الجهة الثانية

 :) وعند التقديم تقطع بالوسط ويقدم معها كريمة حامضة <3

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*