Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل معمول تمر اقتصادي بالصور

المقادير


2 كاس من سميد مش دشيش يكون رقيق


2 كاس فرينة


باكي خميرة الحلوة


مغرفة فاني قرصة ملح


كاس سمن ذائب وبارد


وحليب باش نلمو العجينة


وغرس=تمر معجون


وسكر رطب لتزيين


التحضير

نحطو كل المقادير معدا الحيب ونبسس

ونرش بحليب نتحصل

على عجينة منعجنوهاش نلموه فقط

خليها ترتاح شوي ونجيبو

الغرس انا درت غرس تاع البطانه


تحبي دريلو كاكاو جلجلان

 

ولا تخليه كيما انا كل مره كيفاش نديرو


وتاخذي من العجينة تعملي كويرات صغار

ثم تشكلي كما في صورة

ثم المول

ندخلوهم للفرن وهم طابو

 

ولما يخرجو على طول نذرذرو سكر رطب وهما سخونين

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*