Thursday, September 21, 2017

طريقه عمل بسكويت بجوز الهند وحبيبات السكر بالصور


المقادير :

2.25 كاس دقيق منخووول مع 1/2 ملعقة صغيرة بكيينج بودر

3 /4 كاس جوز هند

3 /4 كاس سكر بودرة

1/2 كاس سمن او زبد

4 ملعقة كبيرة زيت

1 بياض بيضة كبيرة

8 ملعقة كبيرة ماء

4 نقط ريحة جوز هند (اختيااااااااري)

1/4 ملعقة صغيرة ملح

فانيليا


الطريقة :

**نخلط الدقيق وجوز الهند وبياض البيضة والسمن والزيت والماء وكل المقادير ونقلبها باليد حتى تصبح كرة جميييلة وناعمة ونضيف ريحة جوز الهند آخر حاجة ونقلبها

**نفردها على سطح مرشوش دقيق خفيف لسمك رقيق وتقطع حسب الرغبة

**يرص على ورق زبد او صاج مدهون جيدا ويخرم الوجه بالشوكة ويرش بالسكر الحبيبات

**يخبز فى فرن 160 – 170 م 15 دقيقة حتى يصبح القاع ذهبى فاتح

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*