Monday, November 20, 2017

طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفه بالصور

 

المقادير

6 بيض صغير او 4 كبير < استخدمت 5 متوسط


2 ك سكر بودره


2ك دقيق


1ك زبده لينه بحرارة الغرفه تقريبا 200 جم


1م ك ب ب


ربع ملعقه صغيره ملح


نصف كوب حليب سائل

ام ط قرفه مطحونه


3 تفاحات مقشره ومقطعه شرائح


3 م ك سكر بني

ندهن الصينيه بازيت والدقيق وفي قعرها نضع ورق الزبده

نخلط السكر البني مع القرفه ونرش نصه في الصينيه ونضع التفاح ثم نضع باقي السكر والقرفه

ننخلل الدقيق ونضع عليه البيكنج باودر والملح والفانيلا ونضع على جنب

نضرب الزبده والسكر جيدا ونضيف بيض بيض

الى ان ننتهي من الكميه جيدا


ونشيل الأطراف بملعقة الإسباتيولا ونضربها جيدا

ثم نضيف نصف كميه الدقيق + نصف كميه الحليب ونضرب جيدا

ثم نضيف باقي الدقيق + الحليب

ونصبه في الصينيه ونساويه جيدا

وندخله الفرن مسخن مسبقا


ونضع الكيك على درجه 200 لمدة ربع ساعه


ثم نخفض الحراره 130 لمده 25دقيقه


ثم نختبر إستواءها قبل إخراجها


ونحمرها من الأعلى

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*