Tuesday, September 26, 2017

طريقة عمل صينية مكرونة ديلوكس بالجبن بالصور

المقادير ل 8 اشخاص

اولا للمكرونة

300 جرام باستا اكواع صغيرة

4كوب ماء لسلق الباستا

1ملعقة صغيرة ملح

ثانيا لصلصة الجبن 

½ كوب ساور كريم

1كوب جبن كريم فى درجة حرارة الغرفة

1بصلة صغيرة مفرومة ناعما

2كوب كوتيج تشيز او ريكوتا

1بيضة مخفوقة

1ملعقة صغيرة ملح

2كوب جبن شيدر مبشور

ثالثا للوجه

4 شرائح خبز توست مطحون

1ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

الطريقة 

1-   تسلق الباستا فى الماء والملح لمدة 8 دقائق بحيث لا تنضج تماما ثم تصفى وتوضع جانبا

2-   فى بولة نخلط الجبن الكريم والبيض والملح  والساور كريم والبصل جبدا معا

3-  نضيف الكوتيج تشيز ونقلب

4-  نضيف جبن الشيدر ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات

5-  نضيف المكرونة المسلوقة ل خلطة الجبن ونقلبهم جيدا معا

6-  ندهن صينية مناسبة للفرن بقليل من الزيت النباتي ثم نسكب الخليط فيها ونسوي السطح

7-   نخلط الخبز المطحون مع الزبدة ونفرده على وجه الصينية

8-   ندخل الصينية الفرن المحمى على 175 مئوية لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر وتنضج تماما ثم نخرجها ونتركها تبرد 10 دقائق ثم تقطع وتقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*