Wednesday, November 22, 2017

طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والنعناع بالصور

السمبوسة من العناصر الدائمة في المائدة الرمضانية لدى البعض ، وأسرتنا تفضلها مشوية وبحشوة جبنة قريش القليلة الدسم مع النعناع الطازج.

بعد تجهيز الخليط ، نبدأ بالتحضير للفه بعجينة السمبوسة.. ولا توجد لدينا عجينة مفضلة، ونقتني المتوفر في السوق ولكن نتأكد من تاريخ الإنتاج لانتقاء الجديد منها.

وفيما يلي، خطوات لف السمبوسة.. والبداية تكون بفرد شريحة من العجين، وإضافة ملعقة صغيرة على الزاوية العليا، وبعدها يبدأ اللف

يتم تحضير الكمية المطلوبة ، وترتيبها على طبق شواء بالفرن على حرارة ٢٢٠ درجة ولمدة ٣٠ دقيقة، وبعدها تقلب على الوجه الثاني حتى يحمر الوجه (١٠ الى ١٥ دقيقة، يختلف باختلاف العجين)

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*