Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل تقشير الفواكه اللينه بالصور

الطريقة :

.

بإستخدام سكين جدا حاد نسوي علامة + على راس الفاكهة بدون ما نقطع اللحم نفسه بشكل عميق عشان لا نخرب شكل الفاكهة بعدين.

.

هذي الجهة اللي نسوي القطع عليها. لاحظوا إن القطع جدا بسيط بالصعوبة يبان ما يحتاج يكون عميق عشان لا يخرب شكل الفاكهة بعدين.

.

نسلق الفواكه في مويه مغليه مدة ٢٠-٣٠ ثانية بس ! مهم جدا إنكم ما تطبخون الفواكه بهذي الخطوة إحنا بس نبي نقشرها.

.

نشيل الفواكه من المويه ونحطها علطول في حمام ثلج (صحن مليان مويه وثلج).

.

لاحظوا هنا كيف بان مكان القطع اللي سوينا في الخطوة الأولى

.

بعد ما تبرد الفواكه نشيلها من الموية ونبدأ نقشرها من المكان اللي سوينا فيه علامة بالسكين وبنلاقي القشر يطلع بسهولة.

.

.

أنا أستخدمت خوخ هنا بس نفس الطريقة تنفع للطماط و البخارى وماشابه.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*