Saturday, December 16, 2017

طريقة عمل سلطة اللوبيا والزيتون الاخضر بالصور

المقادير ل 8 اشخاص

11/2 كوب لوبيا ناشفة منقوع لمدة 12 ساعة

225 جرام زيتون اخضر بدون نوى مقطع حلقات

¼ باقة شبت مفروم

¼ باقة بقدونس مفروم

4 بصل اخضر صغير مقطع صغير

2ملعقة صغيرة ملح

عصير 1 ليمونة

3ملاعق كبيرة زيت زيتون

الطريقة 

1- تسلق اللوبيا فى الماء الساخن لمدة 60 دقيقة على نار متوسطة ثم تصفى وتوضع فى طبق مجوف واسع وتملح وتترك لتبرد تماما

2- يضاف الزيتون ثم الشبت ثم البقدونس ثم البصل وتقلب معا

3- يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون ورشة ملح ونقلب جيدا ثم تقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*