Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل السردين بالفرن بالصور

في إناء تخلط الشرمولة مع الخل و الزيت وقليل من الملح و الكامون

و قليل من لب الحامض مصير

والزعفران و قليل من اي صلصة تحبين

ثم يضاف قليل من الماء للحصول على صلصة

نغمر بها أسماك السردين

نتركها لدقائق

 26.gif

 Dans un récipient mettez du charmoula, vinaigre, huile un peu de sel et du citron confit, cumin, safran,

j’ai ajouté du sauce méditerranéenne, un peu d’eau pour obtenir une sauce où on va incorporer les sardines.

      نقطع البصل والطماطم و البطاطس والفلفل لشرائح توضع قطع البصل في الإناء

يزال السردين من الصلصة وتوضع الخضر لتغمرها الشرمولة

ثم تستف الخضر فوق البصل ويوضع السردين فوقها.

يضاف باقي صلصة الشرمولة وقليل من الماء وورقة سيدنا موسى

26

découper l’oignon en rondelles,

De même, découper la pomme de terre, le poivron, et 2 tomates incorporé les avec la sauce des sardines.

Placez vos légumes dans le moule, enfin mettez les sardines, en ajoutant le reste du sauce, un peu d’eau, et laurier.

أدخلي الطبق للفرن

mettez le plat au four

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*